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Cyclo(-Asp-Phe)

貨號 wb2475-1mg 售價(jià)(元) 詢價(jià)
規(guī)格 1mg CAS號 5262-10-2
  • 產(chǎn)品簡介
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產(chǎn)品簡介:

英文名稱 Cyclo(Asp-Phe)

中文名稱 5-芐基-36二氧-2-哌嗪乙酸

CAS NO 5262-10-2

序列 Cyclo(Asp-Phe)

分子式 C13H14N2O4

分子量 262.3

溶解度 Soluble in DMSO

儲存條件 Store at -20°C

純度 ≥95% or 98%

包裝 1mg5mg;10mg50mg;100mg,1g or according to customer's detail requirement.

 

產(chǎn)品描述:

阿斯巴甜雜質(zhì)A,即二酮哌嗪環(huán)(Asp-Phe),是食品中阿斯巴甜的主要降解產(chǎn)物,例如在加熱過程中。因此,純物質(zhì)是分析含有這種甜味劑的食品的重要參考物質(zhì)

 

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